Her er spillets gang:

• Dealeren. Den personen som deler ut kort. Man bytter på å være dealer etter hver spillerunde og turen går i urets retning. Den spilleren som er dealer vil alltid ha en rund skive med en "D" plassert på bordet foran seg. Programmet deler automatisk ut kort på vegne av dealeren.
• Blinds. For å begynne spillet plasserer spilleren til venstre for dealeren en Small blind (vanligvis halvparten av minimumsinnsatsen). Spilleren til venstre for ham igjen plasserer en Big blind (normalt lik minimumsinnsatsen). Dette setter i gang potten og gjør det mer attraktivt for de andre spillerne å by. Disse innsatsene kalles "blinds" fordi de plasseres før man har sett noen kort.
• Kortgivning. Hver spiller får to kort, også kaldt "pocket cards." Disse kortene deles med forsiden ned, og er kun synlige for spilleren som holder dem.
• Budrundene. Etter at alle spillerne har fått utdelt sine to pocket cards begynner den første budrunden, kalt ”pre-flop”.  Runden begynner med spilleren til venstre for den spilleren som plasserte Big blind. Avhengig av hva som har skjedd tidligere i runden, kan en spiller velge å kaste seg, passe (stå), call (se), by eller høyne, så lenge han holder seg innenfor spillets og bordets begrensninger. Hvis det er mange som velger å høyne kan en budrunde gå flere ganger rundt bordet. Runden avsluttes når alle spillerne enten har matchet hverandres bud (call) eller kastet seg.
• Flop. Dealeren legger så 3 (tre) nye kort på bordet med forsiden opp. Dette kalles ”Floppen”. Disse kortene er felleskort som alle spillerne kan bruke. Floppen etterfølges av en ny budrunde. Runden starter denne gangen med spilleren som sitter til venstre for dealeren.
• Turn. Dealeren plasserer et fjerde felleskort på bordet med billedsiden opp. Dette kortet kalles ”Turn”, og innleder nok en budrunde.
• River. Det femte og siste felleskortet kalles River. Det plasseres også med billedsiden opp, og etterfølges av den siste budrunden.
• Showdown. Showdown finner sted med en gang alle spillere er ferdige med å by. De spillerne som fortsatt sitter igjen viser kortene sine og avgjør hvem som har den beste 5-korts pokerhånden ut av sine to pocket cards og de fem felleskortene. Spilleren med den beste hånden vinner potten. Noen ganger skjer det at to eller flere spillere har hender med samme verdi, eller at den beste mulige hånden består av alle fem felleskortene. I disse tilfellene deler de involverte spillerne potten mellom seg.
• Neste hånd. Når potten har blitt fordelt, flytter dealer-knappen seg videre til den neste spilleren til venstre i urets retning. Spillerne til venstre for den nye dealeren plasserer blinds, slik at en ny spillerunde kan settes i gang.